一片杰出俏美的风土
几个世纪以来,玫瑰酒庄凭借在种植方面不容忽视的自然财富,拥有列属波尔多地区最为优越的葡萄园风土。
95公顷的葡萄园有着一个极为罕见的特殊之处:自古就围着城堡、酒窖和经营建筑连成一片,是一个整体。这种统一不仅方便了在葡萄园内的作业,还推动对葡萄园的全方位思考,针对各个田块的健康状况保持最佳警觉性,更有效率地组织葡萄园的工作。
玫瑰酒庄的风土条件被地理学家称之为“精英核心”。数百万年形成的复杂堆叠地质促进了圆丘的形成,享受着向河口天然排水的性能,无疑是孕育顶级名酒的理想之所。
阶地上,表层为混有砂土的砾质土壤,下层中粘土更为丰富,这就形成了一个天然存水带,葡萄树要在深层才能汲到所需的水分。
虽然玫瑰酒庄最大的一块田为2公顷,最小的仅有几公亩,但每块田都拥有自己的个性、自己的名字、自己的表土和底土,田上葡萄树的年龄、产量、葡萄品种和砧木都与邻田不尽相同。
这一令人瞠目结舌的田块拼图全都映射在玫瑰酒庄的葡萄酒中,因为这些美酒既是各片微小风土的独立成果,也是它们整合在一起的答卷。