玫瑰酒庄 1970
年份总体特点
如1970年这样一个杰出的年份只能通过杰出的天候条件才能实现。明媚高温的春季先是促进了葡萄树的植物生长,随后,6月开花,中期落在12号,这段时间的好天气让授粉异常顺利。
直至收获前的整个夏季是又热又干,仅有过几场暴雨,但没造成任何损失。采收始于9月23日。直到29日,天气一直很好,而且很热:下午气温高达29到30°C。从30日开始,天空变得阴沉沉的,气温急剧下降(最高20°C),这样一直持续到10月3日。此后,直至10月11日采收结束,虽然太阳重新驻扎,不过温度还是很清凉。但这并不妨碍收获品质极优、酒精度极高(12到13.5%)的葡萄。
最终孕育出一款非凡美酒,颜色美妙、单宁丰富且浓郁密实。
采收时间
9月23日-10月11日
调配比例
- 赤霞珠:65%
- 美乐:25%
- 品丽珠:10%
品酒笔记
紫色酒裙,泛着淡淡的砖红色光泽。
转杯前香气低调,但几分钟后明显打开许多:非常清新,黑果、甘草、烟草。
口感复杂、美味、悠长、饱满、平衡。余韵极为滑润。
一款优美、繁复、可口、和谐又极为平衡的美酒。