年份总体特点
1993年的冬天虽然温和，但极为潮湿，降雨补充了地下水层。萌芽略早，美乐的芽发得极好，其它品种也很顺利。5月底和6月最初几日高温、干燥，有助于花期进行得快速、统一，美乐基本没有落花。开花中期为6月5日。6月中旬，暴风雨和强降雨相继出现，激活了以霜霉病和灰霉病为主的病变，让我们必须提高警惕，随时做出处理，以保持葡萄的健康。7月中旬，我们为美乐和品丽珠开展绿色收获作业。转色中期为8月5日，有赖于8月高温、干旱且阳光明媚的好天气，整个转色期都进展得极其快速、极为同步。所以，尽管采摘期间的雨水出奇得多，但我们仍然收获了健康到令人惊奇的成熟果实。
美乐的品质卓绝，葡萄酒因此颜色深浓，而且柔和、丰腴，一种出色圆润之感刻入脑海。赤霞珠和品丽珠非常经典：单宁丰富又成熟，而且毫无攻击性，因口中极好的平衡感而被稳稳地烘托出来。

采收时间
9月20日-10月5日

调配比例

• 赤霞珠：71%

• 美乐：29%

品酒笔记
酒裙浓密，陈化感极淡，泛着浅砖红色。
香气：皮革、可可、松露、黄香李、皮革。
口感繁复：红果、皮革、黑果利口酒。
极好的美酒，丰腴、高贵、优雅。略微陈化。
入口纯净、直率。中段略显清淡。余韵融化于口、宜人美妙，由淡淡的酸度支撑。