玫瑰山庄夫人 1995

年份总体特点
1995是早熟的一年。冬季温和,春季干热。发芽、花季都提前了,而且均匀同步。6、7两月高温且极其干燥。转色中期为8月4日。8月同样高温、极干,4月到8月底的总降水量仅有150毫米!这些条件天然地促进了糖分的聚集和单宁的成熟。葡萄果实个头小,体积比往年均值降了10%。葡萄在完美的健康条件下达到了成熟,产量仅略略高于1994年。美乐果香极浓,入口滑润,很有肉质感。赤霞珠中的酸度-单宁很是平衡,口感极长,无苦味。

采收时间
9月13日-9月26日

调配比例

  • 赤霞珠:73%
  • 美乐:27%

品酒笔记
酒裙:红宝石色。
香气:奶油蛋糕、可可。
口感:黑果、可可。
葡萄酒平衡、细腻,非常优雅。
入口和中段都很纯净。
余韵悠长、饱满,以柔滑的单宁为依托。